Ngọc Trâm-hay còn gọi là Anh Thảo, là loài hoa dại mọc nhiều ở các vùng ôn đới, có một đài hoa hình ống và năm cánh hoa
Mùa xuân và hoa Anh Thảo
Yêu nhau như cặp tình nhân
Ngọc Trâm-hay còn gọi là Anh Thảo, là loài hoa dại mọc nhiều ở các vùng
ôn đới, có một đài hoa hình ống và năm cánh hoa màu vàng nghệ. Hoa Anh
Thảo xuân nở, báo hiệu sự trở về của mùa xuân, khi những cơn gió lạnh
và sương giá trắng xóa đã qua đi nhưng những ngày ấm áp tươi sáng của
mùa hạ lại chưa đến. Do vậy, loài hoa này là biểu tượng ưu thế của sự
duyên dáng và sắc đẹp tuổi trẻ, là đại diện cho lứa tuổi giữa trẻ con
và thiếu nữ, tuổi dậy thì. Tên của nó bắt nguồn từ chữ Latin Prima
Rosa, hoa đầu tiên trong mùa. Tuy vậy, cũng có một số quan niệm khác
cho rằng hoa Anh Thảo còn có ý nghĩa là sự không kiên định, thiếu kiên
nhẫn, thiếu tự tin, hay thay đổi. Còn với tâm hồn thi sĩ của
Shakespeare, ông nhìn những đóa Ngọc Trâm bằng cái nhìn ảm đạm-khi
trong một bài thơ-ông so sánh loài hoa này với những nàng thiếu nữ chết
ở tuổi thanh xuân.
Hoa Anh Thảo muộn - Evening Primrose thì lại chỉ nở khi đêm xuống, nó
không bao giờ hé mở các búp hoa của mình cho đến khi trăng lên. Hoa
hướng về phía trăng bạc. Khi đêm xuống và không gian hoàn toàn yên
tĩnh, các cánh hoa phát ra một thứ ánh sáng lân tinh dìu dịu. Anh Thảo
muộn tượng trưng cho một tình yêu thầm lặng.
Người La Mã gọi hoa Anh Thảo là "tuber terrae" bởi vì rễ của nó trông
giống như những củ cải trắng. Từ thế kỉ 17, người ta đã biết bào chế
những "củ tươi" của cây Anh Thảo để làm thành một loại thuốc mỡ, dùng
bôi vào da để tránh bị thẹop rỗ sau khi bị bệnh đậu mùa. Củ Anh Thảo
còn được xay thành bột để làm bánh, bồi bổ sức khỏe, tăng khả năng sinh
hoạt tình dục hay làm thực phẩm cho gia súc.Hoa Anh Thảo còn có thể
dùng ngâm rượu (Cowslip wine). Cháo hoa Anh Thảo được nấu từ bột hoa,
mật ong, sữa hạnh đào, nghệ tây, gạo và bột gừng, ăn bổ dưỡng. Lá cây
Anh Thảo có thể ăn sống hay nấu trà uống.
Dưới triều đại nữ hoàng Victoria, hoa Ngọc Trâm trở thành một loài hoa
thời thượng và được thủ tướng Disreali yêu thích nhất. Nữ hoàng Anh
thường gửi cho ông những bó Ngọc Trâm hái từ khu vườn hoàng gia. Và khi
ông mất, nữ hoàng đã gửi đến một vòng hoa lớn kết bằng những đóa Ngọc
Trâm để bày tỏ mối thiện cảm và sự kính trọng của mình.
Cho đến giữa thế kỉ 17, Anh Thảo xuân vẫn chỉ có màu vàng, sau đó,
những nhà làm vườn ở Anh mới lai tạo thành nhiều màu như đỏ sậm, đỏ
nhạt, đỏ chói, vàng nhạt như bây giờ.
Loại Anh thảo được quý chuộng bởi hàng bán hoa là l' Auricula ( Tai gấu
! ), thế kỷ thứ 18 người ta thường tổ chức hội chợ hoa vào mùa Xuân và
các nhà khảo học chuyên môn về thực vật rất yêu thích loại hoa này!
Giữa thế kỷ 19, tại Bristol, hàng năm người ta tổ chức hội chợ hoa chỉ để dành riêng cho Anh Thảo!
Chuyện còn kể rằng một ngày nọ, Thánh Pierre đã tức mình vì những linh
hồn muốn vượt qua cửa Thiên Đàng, Ngài đã đánh rơi chìa khoá xuống trần
gian, tại nơi đó mọc lên những chùm hoa Anh Thảo, cho nên hoa còn được
gọi dưới tên " Những chìa khoá nhỏ của Thiên đàng "!
Sưu tầm